Rulo de pasta con salsa de huevas MENTAIKO y kewpie
Ingredientes
- Mentaiko, huevas de pescado maceladas
- Pasta fresca
- Aceite de oliva
- Ajo
- Guindilla
- Alga Nori
- Shiso
- Salsa kewpie
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- Mezclamos las huevas de pescado con la salsa kewpie.
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- Cocemos la pasta.
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- Primero calentamos el aceite, ajo y guindilla en una sartén y a continuación salteamos la pasta.
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- Enrrollamos la pasta con ayuda de una pinza.
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- Colocamos el rollo de la pasta en un plato y decolamos con el shiso y la piel de mentaiko.
